Praca Zabrze

Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

Miejsce pracy: Ruda Śląska

ZAKRES OBOWIĄZKÓW

koordynacja pracy kuchni i bufetu
kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu
ustalanie grafików pracy
analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji
zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami
współpraca z zarządem firmy
wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych
nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych
prowadzenie gospodarki magazynowej (wprowadzanie dokumentów dostaw, rozliczanie produkcji)

WYMAGANIA

minimum 3-letnie doświadczenie w pracy w żywieniu zbiorowym
znajomość norm ISO, HACCP
umiejętność obsługi komputera (MS Office)
prawo jazdy kat. B
umiejętności organizacyjne i interpersonalne
wysoka kultura osobista
Mile widziane wykształcenie wyższe, preferowane w kierunku gastronomicznym, technologia żywienia, technologia produkcji, dietetyk.

OFERUJEMY

pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku
umowę o pracę
praca stacjonarna
szkolenia
możliwość rozwoju osobistego
wsparcie pracowników centrali

Informujemy, że Administratorem danych jest NIRO Sp. z o.o. z siedzibą w Lubinie przy ul. Ścinawskiej 37. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami na podstawie art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( zwanego dalej „ogólnym rozporządzeniem o ochronie danych”). Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.

Sprawdź podobne

Szczegóły oferty: Stanowisko: Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe Lokalizacja: śląskie / Ruda Śląska Firma: Niro Sp. z o.o. Opublikowano: dzisiaj

SPRAWDŹ NAJNOWSZE OFERTY

Pomocnik do serwisu klimatyzacji (K/M)
STRABAG PFS

Dodane: dzisiaj,
Lokalizacja: śląskie / Katowice,

Zadania: Pomoc przy montażu i uruchamianiu klimatyzacji, Wsparcie przy serwisach i przeglądach urządzeń, Przygotowanie narzędzi i materiałów, Dbałość o porządek na miejscu pracy, Współpraca z doświadczonym zespołem. Wymagania: Minimalne doświadczenie...
Specjalista ds. Kadr i Płac (K/M)
AMS Metal Sp. z o.o.

Dodane: dzisiaj,
Lokalizacja: śląskie / Siemianowice Śląskie,

Twój zakres obowiązków: Kompleksowe prowadzenie akt osobowych pracowników, archiwizowanie akt, Sporządzanie umów o pracę, umów cywilnoprawnych, wystawianie świadectw pracy, Sporządzanie list płac, naliczanie wynagrodzeń w oparciu o dostarczone dokumenty,...
Kucharz (K/M)
Niro Sp. z o.o.

Dodane: dzisiaj,
Lokalizacja: śląskie / Ruda Śląska,

Szukamy kucharza z głową pełną pomysłów! przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania Czego oczekujemy? zamiłowania do kuchni i...
Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe
Niro Sp. z o.o.

Dodane: dzisiaj,
Lokalizacja: śląskie / Ruda Śląska,

ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu ustalanie grafików pracy analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji zamawianie towaru u...
Nauczyciel / Nauczycielka - Korepetytor / Korepetytorka matematyki dla dzieci 4–12 lat
Klient portalu Praca.pl

Dodane: dzisiaj,
Lokalizacja: śląskie / Katowice,

Prowadzenie spersonalizowanych zajęć dydaktycznych z zakresu matematyki dla uczniów w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. Przekazywanie wiedzy logicznej w oparciu o gry edukacyjne, interaktywne ćwiczenia oraz angażujący dialog. Wykorzystywanie nowoczesnego...
Operator / Operatorka Maszyn Produkcyjnych
NEGOTRUST WORK SOLUTIONS Sp. z o.o.

Dodane: dzisiaj,
Lokalizacja: śląskie / Lędziny,

Opis stanowiska: Kontrolowanie pracy nowoczesnego parku maszynowego i reagowanie na bieżące parametry procesu. Wykonywanie selekcji jakościowej komponentów oraz wyłapywanie ewentualnych odchyleń od normy. Rejestrowanie podstawowych wskaźników wykonania w...

Więcej ofert pracy