Praca Zabrze

Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

Miejsce pracy: Ruda Śląska

ZAKRES OBOWIĄZKÓW

koordynacja pracy kuchni i bufetu
kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu
ustalanie grafików pracy
analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji
zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami
współpraca z zarządem firmy
wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych
nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych
prowadzenie gospodarki magazynowej (wprowadzanie dokumentów dostaw, rozliczanie produkcji)

WYMAGANIA

minimum 3-letnie doświadczenie w pracy w żywieniu zbiorowym
znajomość norm ISO, HACCP
umiejętność obsługi komputera (MS Office)
prawo jazdy kat. B
umiejętności organizacyjne i interpersonalne
wysoka kultura osobista
Mile widziane wykształcenie wyższe, preferowane w kierunku gastronomicznym, technologia żywienia, technologia produkcji, dietetyk.

OFERUJEMY

pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku
umowę o pracę
praca stacjonarna
szkolenia
możliwość rozwoju osobistego
wsparcie pracowników centrali

Informujemy, że Administratorem danych jest NIRO Sp. z o.o. z siedzibą w Lubinie przy ul. Ścinawskiej 37. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami na podstawie art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( zwanego dalej „ogólnym rozporządzeniem o ochronie danych”). Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.

Sprawdź podobne

Szczegóły oferty: Stanowisko: Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe Lokalizacja: śląskie / Ruda Śląska Firma: Niro Sp. z o.o. Opublikowano: 2026-09-28

SPRAWDŹ NAJNOWSZE OFERTY

Osoba wykonująca prace budowlane-docieplenia budynków
ENERGO-BETA PAWEŁ JANUS

Dodane: 2026-10-25,
Lokalizacja: śląskie / Sosnowiec,

Przygotowanie ścian do klejenia,ocieplania budynku oraz inne dodatkowe prace (nakładanie tynku) termomodernizacja budynków. Miejsce wykonywania pracy Będzin,Sosnowiec,Dąbrowa Górnicza,Olkusz. Pracodawca zapewnia dojazd do miejsca pracy. Wymagania konieczne:...
Grafik komputerowy/ projektant 3d, cad (k/m)
Nomos System Sp. z o.o.

Dodane: 2026-10-25,
Lokalizacja: śląskie / Chorzów,

projektowanie 3D Wymagania konieczne: Wykształcenie: średnie ogólnokształcące Wymagania inne: Wymagania: umiejętność obsługi programów graficznych- CAD
Grafik-projektant komputerowy (k/m)
NOMOS SYSTEM Sp. z o. o.

Dodane: 2026-10-25,
Lokalizacja: śląskie / Chorzów,

Projektowanie graficzne 3D Wymagania konieczne: Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Zawód: Projektant grafiki (wymagany staż - lata: 0, miesiące: 3) Wymagania inne: p,Kwalifikacje i umiejętności , uprawnienia: Umiejętność projektowania graficznego...
Osoba do obsługi klienta w gastronomii
KRAWCZYK MICHALAK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Dodane: 2026-10-25,
Lokalizacja: śląskie / Siewierz,

Obsługa klientów , przyjmowanie i realizacja zamówień, serwowanie dań i napojów, obsługa kasy fiskalnej oraz dbanie o wysoki standard obsługi.Praca w weekendy pt-sob od godziny 13.00 do 21.00, nd. od 13.00 do 21.00 Wymagania konieczne: Uprawnienia: Orzeczenie...
Operator maszyny cnc/ślusarz (k/m)
Adam Olszowski ALMO

Dodane: 2026-10-25,
Lokalizacja: śląskie / Kalety,

Obśługa maszyny CNC, prace ślusarskie Wymagania konieczne: Uprawnienia: Znajomość rysunku technicznego Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Wymagania inne: Wymagana znajomość rysunku technicznego minimum w stopniu średnim. Wykształcenie minimum zasadnicze...
Osoba do pomocniczych prac remontowo-budowlanych
SEB - BUD WROŃSKI SEBASTIAN

Dodane: 2026-10-25,
Lokalizacja: śląskie / Zabrze,

Pomoc przy pracach budowlanych wykończeniowych (pomoc przy pracach typu: gipsowanie, malowanie, tynki, kafelkowanie itp.).Miejsce wykonywania pracy - teren Śląska (wyjazdy z Zabrza). Wymagania konieczne: Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Wymagania...

Więcej ofert pracy