opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet, kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji, opracowywanie diet i menu, nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,...
POZNAJ SZCZEGÓŁY OFERTYsporządzanie jadłospisów dziennych i dekadowych, obliczanie kaloryczności posiłków, planowanie potraw wchodzących w skład różnych diet, nadzorowanie i kontrolowanie przebiegu procesów technologicznych, kontrolowanie jakości surowców i produktów...
POZNAJ SZCZEGÓŁY OFERTY